Гастроемкости и противни
Гастроемкости из нержавеющей стали служат для разных кухонных целей:
- приготовления блюд в печах или пароконвектоматах;
- охлаждение или заморозка продуктов в морозильниках и холодильниках;
- демонстрация готовой еды в витринах;
- транспортировка продуктов питания.
Нержавеющая пищевая сталь, из которой изготавливаются гастроемкости, обеспечивает изделиям долговечность даже при интенсивной эксплуатации. Металл не боится воды, высоких и низких температур, царапин.
Разновидности гастроемкостей
В зависимости от назначения посуда из нержавейки делится на:
- противни небольшой глубины и стандартных размеров для запекания блюд в духовке;
- глубокие емкости для заморозки, приготовления или демонстрации салатов и прочих рассыпчатых блюд на витринах;
- гастроемкости из нержавеющей стали с крышкой;
- перфорированные гастроемкости для бланширования, промывки, разморозки или приготовления пищи на пару;
- решетки.
Крышка для гастроемкости из нержавеющей стали может быть как металлической, так и пластиковой.
Купить гастроемкости из нержавейки в Казани
В интернет-магазине «Железная мебель» вы можете купить гастроемкости разного размера и назначения, а также другое кухонное оборудование по доступным ценам. Крышки для гастроемкостей приобретаются отдельно. Если вы затрудняетесь с заказом, консультант поможет подобрать оптимальный набор кухонного инвентаря для вашего заведения.